Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
sobota, 19 września 2026 12:33
Reklama

Jesteśmy tylko częścią świata. Niezapominajka

Jesteśmy tylko częścią świata. Niezapominajka

Nieprzerwanie  od 17 lat, dokładnie w połowie maja, obchodzimy Dzień Polskiej Niezapominajki, święto przyrody i ekologii. 

Twórcą tego święta był Andrzej Zalewski, prowadzący w radiowej Jedynce „Ekoradio”.  Zwrócił on uwagę, że ekologia to nie tylko ochrona przyrody przez wielkie "O", to nie tylko rezerwaty, parki i pomniki przyrody. To coś znacznie więcej.  Coś, co nabiera mocy szczególnie teraz, gdy nawet do miejsc nietykalnych - czyt. m.in.  Puszcza Białowieska -  do niedawna otaczanych wyjątkową opieką, chronionych przez nas wszystkich, za zgodą obecnych władz wjechały harwestery  i piły, które dzień i noc bezkarnie, aby napchać czyjeś prywatne portfele, cięły i podobno  tną dalej, wyjątkowej wartości okazy drzew. Szczególnie teraz, gdy każdy może wycinać drzewa, gdzie i kiedy chce, to święto powinno stać się czasem na refleksje i opamiętanie się.

Święto przyrody   

którego celem jest promowanie jej walorów, ale również stałe przypominanie o ochronie środowiska, tak ważne w czasach, gdy już bardzo wyraźnie widać tragiczne skutki działań człowieka: ocieplenie klimatu, niezniszczalne śmieci, trujące odpady, smog itd., nabiera wyjątkowej mocy. To święto ma również na celu zachowanie różnorodności biologicznej Polski oraz ochronę przed zapomnieniem  ważnych chwil w życiu, osób, miejsc i sytuacji.

"Polska Niezapominajka" propaguje tworzenie  trwałych, głębokich więzów z najbliższymi i szczere, pełne tolerancji i zrozumienia  przyjaźnie z innymi ludźmi. Mówi też o ogromnym szacunku jaki powinniśmy żywić dla przyrody oraz naszej "małej" i "wielkiej Ojczyzny",  przypomina o wartości jaką niosą ze sobą lokalne tradycje czy wytwory ludzkiej pracy i myśli, np. unikatowa architektura  zachowana w miastach, miasteczkach i wsiach, a także z dala od skupisk ludzkich. Dla nas, żyjących na Pojezierzu Brodnickim, w bliskim sąsiedztwie czy nawet w centrum dwóch wielkich i wspaniałych parków krajobrazowych – brodnicki i górznieńsko-lidzbarski, welski – to temat szczególnie ważny.

Znaczenie ekologii

Rozumiejąc zależności między środowiskiem i ludźmi, a poszczególnymi gatunkami roślin i zwierząt, ekolodzy usiłują znaleźć sposoby rozwiązania problemów, przed którymi stanęła nasza planeta. Skupiają się na badaniach skutków działalności człowieka, głównie na tym jaki wpływ mają na naturę oraz sytuację innych mieszkańców Ziemi. Wiele z tych działań i ich tragiczne żniwo już widać gołym okiem. Z badań i obserwacji wynika, że w tej chwili nie mamy już czasu na zastanawianie się co w przyszłości będzie można zrobić, aby zatrzymać proces niszczenia środowiska i życia na Ziemi. Trzeba z ogromną siłą i zaangażowaniem działać natychmiast. 

Z lękiem, ale i z nadzieją patrzymy w przyszłość, gdyż do akcji chronienia środowiska włącza się coraz więcej grup społecznych i instytucji. Działają szkoły i przedszkola, uczelnie,  ekologiczni rolnicy i ogrodnicy, Lasy Państwowe  i inne instytucje, którym na sercu leży przyszłość i dobro naszej planety. 

Andrzej Zalewski wybrał datę 15 maja na Dzień Polskiej Niezapominajki, dlatego, że to w tym czasie najbujniej rozwija się przyroda, wszystko kwitnie. 

Zostawmy taki piękny czas i widok dla przyszłych pokoleń. Niech Dzień Polskiej Niezapominajki  będzie dla nas wszystkich  okazją do kultywowania polskich tradycji i promowania ekologicznego stylu życia.  Oszczędzanie wody i energii, nie śmiecenie,  niepalenie w lesie ognisk, ograniczenie używania  w codziennym życiu plastiku, odchodzenie od ogrzewania węglem, szanowanie zieleni, niemarnowanie żywności, sadzenie drzew i krzewów. Pewnie każdy z nas do tej listy mógłby dopisać własne propozycje. Warto. Zróbmy to i przestrzegajmy. 

Ziemia się nam odwdzięczy. Nie zostaną po nas tylko zgliszcza, a my i przyszłe pokolenia,  będziemy dłużej cieszyć się zdrowiem i pięknem przyrody.

Tekst i fot. Wiesława Kusztal


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz

Komentarze

Reklama
Ostatnie komentarze
Autor komentarza: Halina Kowalska Treść komentarza: Gęś z pyzami i brukselką. składniki: 1 tuszka gęsi-ok.4,5 kg. sól, pieprz,3 jabłka, 50g płatków migdałowych, na pyzy: 1kg ziemniaków, 2 jajka, sól, szczypta gałki muszkatołowej, 10 dkg mąki, 5 dkg kaszy manny do brukselki: 80 dkg brukselki, 4 łyżki masła, sól, pieprz, gałka muszkatołowa. Sposób przygotowania. umytą gęś natrzeć dokładnie solą i pieprzem. obrane jabłka pokroić w plasterki usuwając nasiona. Na rozgrzanej patelni bez tłuszczu przyrumienić płatki migdałów. Jabłka wymieszane z migdałami umieścić we wnętrzu gęsi. Po włożeniu nadzienia spiąć wykałaczkami. Do brytfanki wlać ok. 300 ml gorącej wody i włożyć gęś tak, aby leżała klatką piersiową do góry. Wstawić gęś do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na jedną godzinę. Następnie wyjąć z pieca i odwrócić gęś. Po dolaniu ok.100 ml gorącej wody wstawić gęś na 2 do 2,5 godziny do piekarnika. na 20 min. przed końcem pieczenia polać ją kilkakrotnie osoloną wodą i piec bez przykrycia. podczas pieczenia przygotować pozostałe składniki dania. umyć ziemniaki i wrzucić je w mundurkach do osolonego wrzątku na ok.25 min. Ugotowane ziemniaki odcedzić i obrać ze skórek. Ubić dokładnie ziemniaki i wymieszać z jajkami , solą, gałką muszkatołową, kaszą i mąką. Wymieszać ciasto, aż uzyska jednolitą i elastyczną konsystencję. Następnie zwilżyć dłonie i uformować ziemniaczane kulki. zagotować wodę z solą i wrzucać pyzy do wrzątku na ok.20 min. Oczyścić brukselki i wrzucić do osolonego wrzątku na ok. 12 min. Następnie odsączyć. Rozpuścić masło w garnku i wrzucić do niego brukselkę. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. gotową gęś ułożyć na półmisku w towarzystwie pyz i brukselki. Sos powstały podczas pieczenia gęsi przelać do oddzielnego naczynia i podać razem z daniem głównym. Przepis przesyła Halina Kowalska tel.48503589904 Brodnica [email protected] Data dodania komentarza: 18.09.2026, 14:58 Źródło komentarza: Smaczna tradycja - konkurs Autor komentarza: Czesława Treść komentarza: Pięknie opisane, bo przypomina dawne czasy, gdy jeździło się z tego dworca w cztery strony świata... Tak! Była kasa, ale najważniejsza poczekalnia i to czynna cała dobę... Nie było to miejsce bezdomnych a głównie dla pasażerów... Przez kilka lat jeździłam pośpiesznym Białystok - Wrocław do Poznania i było super! Nikt nie martwił się o bilety, jak teraz a w pociągu nawet drzemka była... a bagaż na swoim miejscu spokojnie czekał... Dobrze, że nastąpi odbudowa tego naprawdę zabytkowego dworca głównego w naszym regionie... Czekam więc też, jak wspomniałeś do tych lat, by "wsiąść do pociągu byle jakiego...", jak w piosence Maryli Rodowicz... i dojechać tam, gdzie by się chciało... Dobrze, że podjąłeś ten temat... Dziękuję...Może wspomnienia przyśpieszą plany? Czytelniczka Super Brodnicy.. Czesława Data dodania komentarza: 13.07.2026, 21:47 Źródło komentarza: Siedząc na peronie Autor komentarza: Krzysztof.W Treść komentarza: Nic nie piszecie o tych uczniach którzy matury nie zdali, jak oni się czują w tym momencie. I jeszcze jedna uwaga raz piszecie po zdaniu matury , innym razem po ukończeniu szkoły średniej . Jak tradycja to powinno być jednoznacznie określone we wszystkich szkołach w Brodnicy, a nie jest. Jest dowolność tej tradycji jak wy to nazywacie.Dziękuję za uwagę. Data dodania komentarza: 15.05.2026, 23:28 Źródło komentarza: 100 letnia tradycja podtrzymana. Różyczkowanie maturzystów Autor komentarza: Czesława Treść komentarza: Super Korowód i wspaniałe pomysły! Brawa dla Uczestniczek, które opisałeś, jak zwykle z poczuciem humoru! Data dodania komentarza: 10.03.2026, 17:47 Źródło komentarza: W „Tłusty Czwartek”. Korowód wyjątkowych postaci Autor komentarza: Czesława Treść komentarza: Podziwiam! Brawa dla Organizatorów i Wykonawców! Warto było i słuchać i oglądać! Data dodania komentarza: 10.03.2026, 17:42 Źródło komentarza: Zakochany Wróbel ze Zbiczna Gdy się splotą nasze dłonie Autor komentarza: Tadeusz Ruchankiewicz Treść komentarza: Gratculacje Malwina Olwert, jestem bardzo dumny z ciebie. Maly zarcik, czyli jednak pieroszki smakowaly i sie przydaly Data dodania komentarza: 6.02.2026, 23:49 Źródło komentarza: Brodnickie talenty z sukcesami
Reklama