Przejdź do głównych treściPrzejdź do wyszukiwarkiPrzejdź do głównego menu
poniedziałek, 29 kwietnia 2024 21:17
Reklama
News will be here

Kruche babeczki ze śliwkami

Kruche babeczki ze śliwkami

Ciasto idealne do popołudniowej herbaty lub na podwieczorek dla dzieci, czy wnuków, które  po wakacyjnych szaleństwach mają ochotę na coś słodkiego. Z poniższych proporcji nie będzie za dużo tych łakoci, dlatego można je podwoić. Na dno babeczek, przed upieczeniem, można też położyć ugotowany wcześniej budyń lub krem z serka mascarpone.

Składniki na ok. 10-12  babeczek

- 15 dag mąki pszennej

- 10 dag masła

- 5 dag cukru pudru

- 1 żółtko kurzego jaja

-  9-10 szt. śliwek

- 2 łyżki miodu   

- szczypta soli

Przygotowanie:

Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli i pokrojone na kawałki masło. Posiekać nożem. Wsypać cukier, wbić żółtko, posiekać. Szybko zagnieść ciasto i włożyć na 30 minut do lodówki. Gdyby składniki nie chciały się łączyć dodać łyżkę bardzo zimnej wody.

W czasie gdy ciasto się chłodzi śliwki porządnie umyć w ciepłej, bieżącej wodzie i osuszyć. Następnie przekroić spiralnym ruchem wzdłuż pestki. Lub zwyczajnie na pół i wyjąć pestkę. Mód rozpuścić w małej ilości wody i za pomocą pędzla nanieść na śliwki. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3–4 mm. Posmarować  foremki cienko masłem. Z rozwałkowanego ciasto wyciąć szklanką, kubkiem lub ringiem o średnicy trochę większej niż średnica foremek na babeczki. Wykrojone ciasto położyć na foremce, lekko palcami docisnąć ciasto. Położyć śliwkę z miodem. Piec 8–12 minut, aż będą złote, w temperaturze 200 stopni C.

Po ostudzeniu wyjąć z foremek.

 


Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Komentarze
Reklama
News will be here
Ostatnie komentarze
Autor komentarza: LupusTreść komentarza: Narazie zabawa. Oglądaliśmy rzuty. Grzmi tylko oszczepniczka małolatka U-14. Za rok prawda o potędze wyjdzie albo nie. Kto wejdzie na bieżnię, ten jest lekkoatletą, a ten kto z nimi jest na bieżni jest trener z nazwy. Data dodania komentarza: 16.05.2023, 20:44Źródło komentarza: Lekkoatletyka. Sukcesy brodnickich biegaczyAutor komentarza: KuracjuszkaTreść komentarza: Ale NUMER opisał super Redaktor Bogumił! A tak naprawdę - to z czekaniem do sanatorium - to też numer i to w kolejce długiej! A tyle dajemy na NFZ, by zdrowym być i marzyć, by mieć wciąż te dzieścia lat.. kuracjuszka, ale jeszcze bez numeru.....Data dodania komentarza: 11.05.2023, 20:13Źródło komentarza: Sanatoryjny numer 4457Autor komentarza: joko Treść komentarza: Niech się wasz trener nie chwali . Słyszałem ze dawniej jemu wszystkie plany przysyłał i był na obozach jakiś trener z Iławy. Dlatego w mukli miał nawet mistrzów Polski na 400m i w sztafetach. Teraz leci na jego planach, ale wyników medalowych to oni od 6 lat nie mają, bo z tego trenera zrezygnował. Mukla ma nawet dobry do LA stadion a lepiej żeby miała dobrego trenera do medali. Chyba że wpadnie mu jakiś zawodnik co był już mistrzem Polski, to może zrobi z niego mistrza województwa. Data dodania komentarza: 09.04.2023, 09:00Źródło komentarza: Lekkoatletyka. Pot i ciężka pracaAutor komentarza: lolek Treść komentarza: Mierne ta wyniki latem mieliścieData dodania komentarza: 08.04.2023, 20:30Źródło komentarza: Lekkoatletyka. Pot i ciężka pracaAutor komentarza: WiKTreść komentarza: Życzę powodzenia i zachwyconych gości. Oczywiście ciekawa jestem jak kaczka się udała?Data dodania komentarza: 07.04.2023, 23:17Źródło komentarza: Kaczka faszerowana kasząAutor komentarza: CzesiaTreść komentarza: Super Wiesiu! Takie danie po nowemu zrobię na te Święta, bo do tej pory głównym dodatkiem był ogrom jabłek... Dzięki za przepis.. Dam znać, jak smakowała gościom... pozdrawiam już z apetytem! CzesiaData dodania komentarza: 07.04.2023, 17:17Źródło komentarza: Kaczka faszerowana kaszą
Reklama
News will be here
Reklama